上海科学技术职业学院食品安全领导小组
为加强学院食品安全管理，规范食品生产经营行为，保障学院师生员工身体健康，确保学院安全稳定。根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》等相关法律法规，制定本责任制。
一、学校食品安全领导小组：
组 长：周 胜
副组长：曾喜平
组 员： 沈 斌 朱 峥 徐国栋 陈 飞 许云峰 刘年年 张仲铭
张俊萍
二、学校食品安全监管责任人：
周 胜 曾喜平 朱 峥
三、食堂食品安全监管责任人：
徐幸祺：一食堂食品安全监管第一责任人
徐幸祺：一食堂食品安全操作（采购）责任人
袁佳芬：一食堂食品安全操作（验收保管）责任人
屠晓妹：一食堂食品安全操作（洗涤）责任人
徐仁林：一食堂食品安全操作（切配）责任人
陆惠明：一食堂食品安全操作（烹饪）责任人
金雪芳：一食堂食品安全操作（出售）责任人
王雅琴：一食堂食品安全操作（餐具消毒保洁）责任人
金雪芳：一食堂食品安全操作（消毒水配置）责任人
张怀景：二食堂食品安全操作第一责任人
张怀景：二食堂食品安全操作（采购）责任人
黄 磊：二食堂食品安全操作（验收保管）责任人
陈六云：二食堂食品安全操作（洗涤）责任人
查连红：二食堂食品安全操作（切配）责任人
黄 磊：二食堂食品安全操作（烹饪）责任人
郭 雨：二食堂食品安全操作（出售）责任人
陈六云：二食堂食品安全操作（餐具消毒保洁）责任人
陈六云：二食堂食品安全操作（消毒水配置）责任人
四：校园便利店食品安全监管责任人：黄璠
五、学院食品安全领导小组将定期不定期召开食品安全会议，布置食品安全工作，具体细化，层层落实，责任到人。
六、食品操作人员对食品采取“一看、二闻、三手感”方法，对不符感官标准有异味等做到六不，“不采购、不验收、不洗涤、不切配、烹饪、不出售”。从上到下，严把食堂食品安全十二道关，全方位严把食品安全关，形成有效的食品安全监管网络，杜绝食品安全和食品中毒事故发生，确保师生员工身体健康，确保学院安全稳定。